Regionas – Basilicata
Spalvos, kvapo, skonio apibūdinimas – ryškiai raudonos spalvos su oranžiniu atspalviu, sudėtinga ir stipri aromatų puokštė, jaučiamas čiobrelis, žibutės ir uogos. Skonis apgaubiantis visą burną, elegantiškas ir atkaklus, gilumoje jaučiama ryškus slyvų skonis, vyšnia, braškių uogienė, juodasis pipiras.
Derinimas su maistu – puikus su kepta mėsa, žvėriena, grybų patiekalais ir brandintu sūriu.
Pateikimo temperatūra – 18-20 C⁰