|
VYNO RŪŠYS |
SŪRIŲ RŪŠYS |
| Barolo ir Barbaresco |
Kieti sūriai, ypač iš Pamiigiano-Reggiano |
| Bordeaux (raudonasis) |
Kieti siūriai, ypač sūriai iš Pirėjo kalnų rajono |
| Bordeaux (baltasis) |
Minkšti ir ožkų pieno sūriai |
| Burgundijos (baltasis) |
Kieti sūriai, ypač „Garrotxa“ ir „Comte“ |
| Burgundijos (raudonasis) |
Kieti sūriai, ypač „Tomme de Savoie“ |
| Cabernet Sauvignon |
Kieti sūriai, ypač „Dry Jack“ arba išlaikytas „Cheddar“ |
| Šampanas ir putojantys vynai |
Minkšti sūriai, ypač „Brie“, „Camembert“, „Reblochon“ |
| Chardonnay |
Kieti sūriai, ypač „Garrotxa“ ir „Comte“ |
| Chianti (ir kiti Toskanos raudonieji vynai iš Sangiovese vynuogių) |
Kieti sūriai, ypač „Pecorino Toscanо“ |
| Gewurztraminer (sausieji) |
Minkšti arba kieti sūriai, ypač sūriai su minkšta žievele, tokie kaip „Livarot“ |
| Gewurztraminer (saldieji) |
Sūriai su specifiniu skoniu („Munster“) |
| Merlot |
Kieti sūriai, ypač „Dry Jack“ |
| Pinot Noir |
Kieti sūriai, ypač „Tomme de Savoie“ |
| Porto |
Mėlynieji sūriai arba sūriai su specifiniu skoniu kaip „Stilton“ |
| Riesling (sausieji) |
Minkšti sūriai, ypač „Reblochon“ |
| Riesling (saldieji) |
Minkšti sūriai arba sūriai su specifiniu skoniu kaip „Epoisses“ |
| Riocha |
Kieti sūriai, ypač „Garrotxa“ arba „Cheddi“ |
| Sauterne, Semillon |
Mėlynieji sūriai, ypač „Roquefort“ |
| Sauvignon Blanc (sausieji) |
Ožkų pieno sūriai, ypač švieži |
| Cherry (sausieji) |
Kieti sūriai, ypač „Garrotxa“ arba „Cheddi“ |
| Cherry (saldieji) |
Mėlynieji sūriai ir sūriai su specifiniu skoniu kaip „Cabrales“ |
| Ronos raudonieji |
Kieti sūriai, ypač sūriai iš Pirėjo kalnų rajono |
| Desertiniai vynai |
Sūriai su specifiniu skoniu ypač „Taleggio“ |
| Zinfandel |
Kieti sūriai, ypač „Dry Jack“ arba išlaikytas „Gouda“ |
