|
Vyno pažinimas
Dažnai tenka girdėti: aš nelabai nusimanau vynuose, renkuosi vynus pagal kainą, etiketę, šalį, kurios vynai šiuo metu yra populiarūs.
Tačiau vynas yra maisto produktas, kuris todėl ir turi tiek daug skirtingų rūšių, kad kiekvienas pirkėjas galėtų išsirinkti tuos vynus, kurie jam labiausiai patinka, kurie tinka vienu ar kitu gyvenimo atveju.
Dažnai baimė pasiklysti vynų įvairovėje priverčia jus įsikibti į vieną ar kelias vyno rūšis, kurias jums atsitiktinai pasisekė atrasti, arba rinktis iš tam tikros kategorijos, kuri iki šiol jūsų nenuvylė, arba ... pirkti kuo pigesnį vyną, kad, nesėkmės atveju, nebūtų gaila išmestų pinigų.
Kaip išspręsti dilemą tarp noro pažinti vynus, sužinoti, kas jums iš tikro patinka ir nenoro aklai klaidžioti po vynų lentynas?
Paprasčiausias variantas – prieš perkant vyną jį paragauti.
Visuomet norisi, kad žmogus, atkimšęs mūsų siūlomo vyno butelį, ten rastų tą gėrimą, kurio ir tikėjosi, kad nenusiviltų savo pasirinkimu. Todėl mes atidarėme vyninę, kur daugelį mūsų parduodamų vynų galima degustuoti, t.y. užsisakyti 100 ar 50 ml. Jus dominančio vyno.
Vyno kainą apsprendžia daugelis faktorių. Ir nebūtinai pigesnis vynas yra blogesnis, tai tiesiog kitoks produktas, kuris vartojamas tinkamame kontekste tiks labiau, nei keliskart brangesnis jo giminaitis. Svarbu kaip sąžiningai ir kruopščiai rūpinosi tiek vieno, tiek ir kito produkto kokybe jų gamintojai.
Situaciją galima palyginti su aprangos pasirinkimu – vieni rūbai tinka darbui, kiti sportui, paplūdimiui, treti iškilmingiems baliams. Kaip nepatogiai jausitės supainioję aprangas su progomis, taip nepajusite ir tikrojo vyno suteikiamo džiaugsmo, jei prabangų- išlaikytą vyną gersite dideliais kiekiais ir prabėgamomis, o iškilmingą gyvenimo įvykį nutarsite atžymėti jaunu, lengvu vynu.
Pamėginkite paieškoti savojo vyno ir suprasite, kad jūs mėgstate ne vieną jo rūšį, o tiesiog vertinate gerą vyną, vyną atitinkantį Jūsų charakterį.
Vyninė Tappo D‘oro kviečia Jus į kelionę po Itališkų vynų pasaulį.
|
